Мързелив солен кекс с яйца и кашкавал

Мързелив солен кекс с яйца и кашкавал

Продукти: 60 гр. краве масло 3-4 яйца 1 ч.ч. прясно мляко 50 гр. сирене 80 гр. кашкавал 2 стръка зелен лук 5-6 броя маслини без костилки 50 гр. пуешка мортадела (или какъвто колбас имате в хладилника) 100 гр. извара 1 1/2 ч.ч. брашно 1 пакетче бакпулвер (10 гр.) подравки: мащерка, кимион, чубрица, щипка сол Начин на приготвяне: Разтопявам маслото и оставям да изстине. В купа разбивам яйцата с прясното мляко. Добавям вече изстиналото масло. Нарязвам на ситно зеления лук и го прибавям към останалите продукти. На дъска нарязвам маслините и мортаделата на малки парченца. А кашкавала – на кубчета. Прибавям всички тези продукти в яйчената смес заедно с изварата. Накрая пресявам брашното, смесвам с бакпулвера и ги добавям и тях. Разбърквам с лъжица. В тавичка слагам хартия за печене и изсипвам сместа. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30...
Здравословни палачинки с яйца и банани

Здравословни палачинки с яйца и банани

Продукти: 1 ч.ч. овесени ядки 3 банана 3 яйца 1/2 ч.л. бакпулвер щипка сол Начин на приготвяне: Смилам на брашно овесените ядки в блендер. В купа намачвам бананите. Прибавям яйцата и бъркам с вилица. Вие можете да използвате и бъркалка. Накрая добавям брашното от овесени ядки, бакпулвера и солта. Разбърквам. Слагам на котлона да загрее тиган с назалепващо покритие. Изсипвам по една лъжица от сместа. В тигана се събират общо три палачинки. След като се изпекат ги обръщам и пека от другата страна. Подреждам ги една върху друга. След като ги изпека всичките, ги сервирам с мед и пресни плодове. 🙂 Аз обичам да си приготвям тези палачинки по този начин, защото обичам да се усещат всички съставки. Ако вие искате по-гладка консистенция и ако бързате, просто сложете всички съставки в блендера и разбийте. След това ви остава само да ги изпечете и готово. 🙂 Тази закуска е подходяща и за малки...
Вкусът на пролетта: Лесно ягодово смути

Вкусът на пролетта: Лесно ягодово смути

Продукти: 7-8 средно големи ягоди 150 мл. прясно мляко 1/2 ч.ч. кисело мляко 1 с.л. мед Начин на приготвяне: Измивам и почиствам ягодите от дръжките. Слагам ги в тесен, дълбок съд заедно с всички останали съставки. Пасирам ги за около минута, докато всичко се смеси. По желание към тези съставки може да се добави и супена лъжица сладолед. Най-добре ванилов. Да ви е...
Експресен пастет от варени яйца

Експресен пастет от варени яйца

Продукти: 4-5 варени яйца 3 с.л. заквасена сметана зелената част на 1 стрък зелен лук и зелен чесън 50 гр. извара щипка черен пипер и сол Начин на приготвяне: Беля варените яйца и ги слагам в блендера. Към тях добавям и добре измития зелен лук и чесън. Също така прибавям изварата и подправките. Блендирам, докато се получи гладка смес. Сипвам в купичка получената смес и сервирам с препечени филийки и чаша бира, например. По желание можете да поръсите със сурови семена или дори...
Лесна и оригинална салата за Великден – вижте как се прави!

Лесна и оригинална салата за Великден – вижте как се прави!

Продукти: 8 яйца 250 гр. майонеза (домашна за 2 минути) 1 с.л. горчица зелената част на 2-3 стръка зелен чесън зелената част на 2-3 стръка зелен лук 3 с.л. кисело мляко около 100 гр. солети 150 гр. извара (може да се замени със сирене) зелена салата пресен магданоз за овкусяване на салатата: чер пипер и сол Начин на приготвяне: Сварявам яйцата в подсолена вода. След като са готови ги беля и отделям три яйца. Останалите 5 ги нарязвам на ситно и ги слагам в купа. Към тях добавям ситно нарязаните зелен чесън и зелен лук. Прибавям домашната майонеза (разбира се, може и купешка), горчицата, киселото мляко, изварата и овкусявам с малко чер пипер и сол. Разбърквам добре. В плитка чиния подреждам листата зелена салата. В средата изсипвам яйчената салата и заглаждам с лъжица. В средата правя малка вдлъбнатина. Начупвам солетите на две, на три и ги слагам около салатата, за да се получи като гнездо. Във вдлъбнатината, разбира се не слагам солети. Там слагам двете яйцата, които отделих в началото. А от третото яйчице правя пиленце. С малък нож изрязвам горната част на яйчицето. Внимателно изваждам жълтъка. Намачквам го заедно с малко горчица и кисело мляко. Пълня яйчицето с тази смес. Отгоре слагам част от белтъка. Поставям две зърна чер пипер за очи и малко парченце морков за човка. Ако нямате морков, можете да ползвате солета. Поставям пиленчето при другите яйчица. Около тях подреждам пресен магданоз. И салатата е...
Страница 50 от 99« Първа...102030...4849505152...607080...Последна »