Браунис с кокосови стърготини и лешници

Браунис с кокосови стърготини и лешници

Продукти: 2 големи шоколада по 100 грама (аз използвах 1 натурален и 1 с лешници) 200 гр. краве масло по 130 гр. бяла и кафява захар 4 яйца 1 пакет бурбонска ванилова захар (или 2 ванилии) 1 каф. л. с връх бакпулвер щипка сол 1 пакет какао (50 гр.) 100-110 гр. брашно 5-6 с.л. кокосови стърготини 2-3 с.л. кокосови стърготини за отгоре (по желание) Начин на приготвяне: Разтопявам маслото и шоколадите на водна баня. Премествам съда и добавям двата вида захар. Разбърквам, докато се разтворят. След като сместа изстине, едно по едно добавям яйцата и разбивам с миксер. Най-накрая добавям сухите съставки и разбърквам с шпатула. Изсипвам сместа в тава, покрита с хартия за печене. Поръсвам с кокосови стърготини. Пека в предварително загрята на 180 градуса...
Дядо Коледа от карамел и шоколад

Дядо Коледа от карамел и шоколад

Продукти: 1 ч.ч. захар 220 гр. краве масло 1/4 ч.ч. вода 1 пакет бурбонска ванилова захар 100 гр. черен шоколад 100 гр. бял шоколад 70 гр. печен бадем 70 гр. сушени червени боровинки Начин на приготвяне: В тенджера слагам маслото, захарта, водата и ваниловата захар. Поставям я на котлона и оставям да ври на умерен огън около 10-15 минути, докато карамелът се сгъсти и стане светло кафяв на цвят. В началото бъркам през 1 минута, а след шестата минута почвам да бъркам непрекъснато. Изсипвам готовия карамел върху хартия за печене и заглаждам с шпатула. Докато карамелът е още топъл, поръсвам половината с бял шоколад, а другата – с черен, като предварително съм ги нарязала и двата на малки парченца, за да се разтопи по-лесно. Частта с черния шоколад поръсвам със смлени бадеми, а бялата – с боровинки. Оформям очи и уста с боровинки. Оставям да стегне в хладилника за около 30 минути. След това начупвам на парченца и си ги хапваме с наслада....
Сладки, топящи се в устата

Сладки, топящи се в устата

Продукти за тестото: 100 гр. краве масло 2 с.л. пудра захар 1 яйце щипка сол 1 1/2 ч.ч. брашно Продукти за пълнежа: 6-7 сушени сини сливи 80-100 гр. фурми по 2-3 с.л. стафиди и червени боровинки нарязани на ситно бадеми или орехи 1 с.л. кафява захар (може и бяла) 2 с.л. прясно мляко Начин на приготвяне: Омесвам маслено тесто от горните продукти. Завивам го във фолио и оставям в хладилника за 20-30 минути. През това време нарязвам сините сливи и фурмите на много ситно. Смесвам ги с останалите продукти. Разточвам тестото на дълга кора, която режа по дължина на три. Слагам от пълнежа в първата кора и внимателно завивам само веднъж. Правя същото и с останалите. Нарязвам с остър нож. Подреждам ги в намаслена тава. Намазвам ги с малко прясно мляко. Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса. След това, още докато са топли и поръсвам обилно с пудра...
Най-лесният постен кекс със сушени плодове

Най-лесният постен кекс със сушени плодове

Продукти: 2 ч.ч. вода 1 с.л. оцет 2/3 ч.ч. олио 1 ч.ч. кафява и 1/2 ч.ч. бяла захар 2 ч.л. сода бикарбонат щипка сол ванилия около 3 ч.ч. брашно сушени плодове (аз сложих сушени сини сливи, червени боровинки, стафиди, също така добавих и ситно нарязани бадеми и орехи) Начин на приготвяне: Изсипвам всички съставки в купа последователно, както са написани по-горе. Разбърквам, докато се получи кексова смес. Намазнявам с олио форма за кекс и изсипвам сместа. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна. Можете да приготвите и вкусна глазура за кекса. За нея са ви нужни: сокът на половин лимон и 8 с.л. пудра захар. Разбивате ги с миксер или бъркалка. Заливате с тази смес изстиналия сладкиш. Можете да го украсите със замразени плодове. Аз избрах...
Вкусни палачинки за сладки бебета (10м.+)

Вкусни палачинки за сладки бебета (10м.+)

Продукти: 1/2 ч.ч. пълнозърнесто брашно 2-3 с.л. бяло брашно 3 ч.л. разтопено краве масло 1 жълтък 1/2 банан (според мен може и цял) питейна вода (около 1/2 ч.ч.) Начин на приготвяне: В купа смесвам двата вида брашно. Добавям жълтъка и водата, като в същото време разбърквам. Трябва да се получи гладко палачинково тесто. Прибавям предварително намачкания банан и маслото. Разбърквам отново, докато всичко се смеси добре. Пека малки палачинки в тиган с незалепващо покритие. Аз пека 3 малки палачинки наведнъж. P.S. Ако тестото ви се стори гъсто, добавете още...
Страница 60 от 91« Първа...102030...5859606162...708090...Последна »