Основни ястия
Пилешки дробчета с гъби на фурна
Продукти:
500 гр. пилешки дробчета
3 глави лук
250 гр. лютеница (може и доматено пюре)
6 гъби
черен пипер
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
1. Нарежете гъбите и лука на полумесеци и задушете в олио или зехтин, докато омекнат.
2. Прибавете измитите и отцедени дробчета и ги изпържете за няколко минути.
3. Изсипете всичко в тава.
Прибавете лютеницата (доматеното пюре), 1 чашa вода, ситно нарязания магданоз и подправките.
4. Разбъркайте и печете в умерена фурна, докато се получи гъст сос.