Печива
Чудни пърленки от тесто за пица
Тези пърленки се приготвят лесно, а и винаги можете да си изпечете такива, когато ви остане ТЕСТО ЗА ПИЦА.
Самите пърленки стават хрупкави, а когато се намажат с масълце и чесън, са чудни на вкус.
Пригответе си няколко и ще се убедите сами колко са невероятни.
Омесвам тестото.
Покривам и оставям за кратко да почине и втаса.
Вземам едно парче и разточвам на тънка кора.
Намазвам от двете страни с малкo oлио и пекa в силно загрятa фурна на 220-250 градуса до златисто.
В купичка слагам краве масло на стайна температура и към него добавям пресована скилидка чесън.
Разбърквам и намазвам горещата пърленка с овкусеното масло.
Сервирам веднага.
Процедирам по същия начин и с останалото тесто.