Ориз със зеленчуци

Продукти: 
250 гр. ориз
450 гр. замразени зеленчуци
4-5 гъби
1 глава лук
1 ч.л. зеленчукова пикантина
сол

Начин на приготвяне: 
1. Задушете нарязания на дребно лук в малко олио.
2. Добавете замразените зеленчуци.
3. След 4-5 минути към задушените зеленчуци добавете нарязаните на ивици гъби. След още 4-5 минути добавете и измития ориз.
4. Разбърквайте в продължение на 2-3 минути.
5. Сложете подправките. Разбъркайте хубаво, за да се смесят ароматите.
6. Изсипете получената смес в тава и добавете около 5 чаши топла вода.
7. Печете ориза със зеленчуци в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато ориза напълно попие водата.