Курабийките на Франклин – много лесна рецепта

Лесна рецепта за курабийки

Щастлива съм да споделя, че вече имаме нова поредица в сайта, в която заедно със сина ми ще ви показваме известни рецепти от детски книги и филми.

Рецептите ще са лесни и подходящи за приготвяне дори от малки деца. Днес ще започнем с любимата рецепта на Франклин за курабийките от книгата „Курабийките“ на издателство „Фют“. Направихме малки промени, като намалихме количеството захар.

Необходимите продукти за приготвяне на курабийките на Франклин са:

1 яйце

125 грама масло

1/2 ч.ч. захар

200 грама брашно

100 грама натурален шоколад на капки

Начин на приготвяне:

Предварително изваждам маслото от хладилника, за да омекне. Щом омекне добре, пускам фурната да загрее на 180 градуса.

В подходяща купа добавям омекналото масло и захарта. Разбърквам с помощта на шпатула докато двете съставки се смесят добре. Добавям яйцето и отново разбърквам.

Накрая добавям брашното, шоколадовите капки и разбърквам старателно докато всички съставки се смесят идеално.

Подготвям подходяща тава с хартия за печене. Гребвам от сместа с подходяща лъжица и поставям в тавата, като внимавам курабиите да са на разстояние една от друга.

Поставям тавата във вече загрялата фурна и ги пека около 10-12 минути.

Изчаквам да изстинат добре в тавата, след което ги премествам в подходяща чиния или поднос.

Да ви е сладко!