![сладки калии рецепта](https://vsekimojedagotvi.com/wp-content/uploads/2017/10/сладки-калии-рецепта.jpg)
Красиви калии – бързи и икономични сладки с 3 съставки
Това са семпли, бързи и икономични сладки, които се приготвят с три съставки. Да, това са така наречените калии, които може би помните от детството си.
Тази рецепта е доста стара и е от бабиния тефтер.
В миналото са имали толкова семпли рецепти за сладки, без много продукти, а в същото време достатъчно ефектни и много вкусни.
Пълнежът е по ваш избор. Баба ми ги пълнеше със сладко от череши.
Но аз нямах и затова реших да ги направя малко по-съвременни и ги напълних с шоколад. Украсих ги с по един суров бадем.
Имахме гости, на които много им хареса този вкус, който помнят от детството си.
Продукти:
2 яйца
2 кафени чаши пудра захар (110 грама)
2 кафени чаши брашно (100 грама)
по желание – ванилия
Пълнеж по ваш вкус (домашно сладко или шоколад)
Начин на приготвяне:
Чуквам яйцата в подходяща купа. Прибавям пудрата захар и ги разбивам заедно с телена бъркалка.
Добавям брашното и бъркам докато се получи гладка смес.
Загрявам фурната на 170 градуса.
В подходяща тава слагам хартия за печене и капвам по една чаена лъжичка от сместа, но на разстояние, защото сместа се разлива при печенето.
![сладки калии](https://vsekimojedagotvi.com/wp-content/uploads/2017/10/сладки-калии.jpg)
Пека ги не повече от 10 минути докато леко порозовеят краищата.
Първата тава ги пекох малко повече и не можаха да се оформят добре след това.
Много внимавайте с времето за печене.
След като ги извадя от фурната, с помощта на тънка шпатулка ги отлепвам от хартия и ги прищипвам с пръсти в единия край.
В пош с кръгъл накрайник или плик за сандвич слагам течен шоколад.
Ако е плик за сандвич, изрязвам с остър нож едното крайче и слагам по малко шоколад във всяка оформена сладка.
Завършвам с по един бадем.
![приготвяне на сладки калии](https://vsekimojedagotvi.com/wp-content/uploads/2017/10/приготвяне-на-сладки-калии.jpg)
Баба ми нарича тези сладки „ушички“. Преди години ни ги приготвяше много често, но сега нейните годинки натежаха много. Сега е мой ред да ги приготвям! 😉😊