Най-лесната разядка – голяма вкусотия за 5 минути
Бърза разядка със сушени домати
Тази разядка е много вкусна и са ви нужни само 5 минути. Основните съставки са 4 и рецептата е от най-лесните.
Непременно пригответе от тази разядка, когато очаквате гости – със сигурност ще ги очаровате с вкус!
Продукти:
около 15 броя сушени домати от буркан (от тези, които са в мазнина)
1/2 ч.ч. орехи
1-2 скилидки чесън
2 супени лъжици крема сирене
сол
черен пипер
мащерка или чубрица по желание
Начин на приготвяне:
За рецептата ви е нужен чопър или пасатор. Ако не ползвате такива уреди у дома, може да използвате и хаванче.
В чопъра или кухненския робот слагам доматите без мазнината. Добавям орехите, крема сиренето и подправките.
Аз предпочитам предварително да пресовам скилидките чесън, за да се смесят добре всички съставки. Прибавям и пресования чесън при останалите продукти и пускам чопъра докато всичко се надроби и се получи желаната консистеция.
Ако сместа ви се стори по-суха, може да добавите от мазнината, която е в буркана с доматите.
Аз добавям 2-3 лъжици, след което пускам чопъра за още няколко секунди.
Премествам готовата разядка в подходяща чиния, поръсвам с малко натрошени орехи и малко количество мазнина.
По желание, разядката може да се поръси и с пресен магданоз, например.
Сервира се с препечени филийки, малки хлебчета или крекери.