от admin | 17 декември 2020 | Десерти
Лесни и икономични сладки, подходящи за Коледа Във всяко семейство има рецепти за сладки, които се приготвят по време на коледните празници. Днес ще ви предложа 11 чудесни рецепти, които са много подходящи за Коледа. Лесни са, имате нужда от малко на брой продукти, а повечето се приготвят за много кратко време. Започвам с най-любимите сладки в нашето семейство, а именно меденките. 1. Меденки Представям ви меки меденки с шоколад – могат да се консумират веднага след приготвяне, защото остават меки след изпичане. Цялата рецепта за МЕКИ МЕДЕНКИ може да откриете ТУК. 2. Дребни сладки Малки, симпатични, не съдържат никакви набухватели и се топят в устата. Излиза голямо количество от малко на брой продукти и са чудесни на вкус. Цялата рецепта за ДРЕБНИ СЛАДКИ с подробности може да откриете ТУК. 3. Арменски сладки Класически сладки, които се приготвят в почти всеки дом по време на Коледа. Ароматни, с локум и орехи – любима рецепта на много хора. Цялата рецепта за АРМЕНСКИ СЛАДКИ може да откриете ТУК. 4. Шоколадови линцери Някои ги приготвят с какао, други предпочитат класическите. У дома са любими именно шоколадовите със сладко от малини. Неустоима комбинация от вкусове! Цялата рецепта за ШОКОЛАДОВИ ЛИНЦЕРИ може да откриете ТУК. 5. Напукани сладки Любими на хората, които обичат шоколадовия вкус. Наситени, сладки, вкусни и ефектни. А когато добавите допълнително шоколад в рецептата, стават неустоимо вкусни. Цялата рецепта за НАПУКАНИ СЛАДКИ може да откриете ТУК. 6. Джинджифилови бисквити Съществуват ли изобщо хора, които поне един път през живота си не са опитвали тези класически сладки, ухаещи на уют и топлина. Непременно опитайте тази рецепта. Бисквитите не се разливат при печене,...
от admin | 12 декември 2020 | Десерти
Лесен ябълков кекс с глазура Може ли да познаете какво съдържа глазурата върху кекса? Не е нито пудинг, нито нещо специално, което се приготвя допълнително. Отделяте част от продуктите за кекса и се получава тази разкошна глазура, която никой няма да може да познае. От обикновени съставки, които се намират във всеки дом, ще приготвите пухкав и вкусен кекс. Орехите и канелата в рецептата са по желание, но ако ги добавите, няма да съжалявате. Но дори и без тях, крайният резултат ще е много добър. Вместимостта на чашата, която използвам в рецептата, е 240 милилитра. Продукти: 4 яйца 1 чаша кисело мляко 1 чаша олио 1 чаша захар 2 чаши брашно 1 пакет бакпулвер (10 грама) ванилия по желание: канела, 1 шепа орехи 2 средно големи ябълки Начин на приготвяне: В голяма купа с помощта на телена бъркалка разбивам киселото мляко, захарта и олиото. След като се смесят и се получи хомогенна смес, отделям 1 ч.ч. от сместа – именно това ще е глазурата. В останалата течна смес добавям яйцата и отново разбивам добре. Добавям пресятото брашно, бакпулвера и ванилията. Ако желаете канела и орехи, сега е моментът да ги прибавите. Разбърквам хубаво всички съставки, за да се получи гладко кексово тесто. Изсипвам в намаслена кръгла тавичка (26 см). Беля ябълките, нарязвам ги на полумесеци и ги подреждам в кръг върху тестото. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна на включен долен и горен реотан. Става готов за около 40-45 минути, но за да съм сигурна, че се е изпекъл добре, проверявам с дървена клечка. Изваждам готовия кекс от фурната, оставям за 1-2 минути и с помощта на...
от admin | 6 декември 2020 | Десерти
Домашни бисквити „Кафени зърна“ Днес ви представям великолепни какаови бисквити под формата на кафени зърна. Изключително ефектни са и се приготвят лесно. Перфектни са както за делничните дни, така и за празничните трапези. Любителите на кафе могат да добавят от ароматната течност и в бисквитите. Непременно опитайте тази уханна рецепта за бисквити. Чашата, която използвам в рецептата, е с вместимост 200 милилитра Продукти: 125 грама масло (1 малък пакет) 1 чаша пудра захар 1 яйце 1/2 чаша натурално нишесте (аз ползвах царевично) ванилия 2 пълни супени лъжици какао 1 ч.л. бакпулвер по желание: 1 с.л. кафе на гранули + 1 с.л. хладка вода за разтваряне около 2 чаши брашно Начин на приготвяне: В купа смесвам омекналото краве масло и пудрата захар. След това добавям яйцето, нишестето, ванилията и какаото. Разбърквам с шпатула или ръце. Ако ще добавяте кафе, сега е моментът да го направите. Аз пропуснах, защото от бисквитките ще консумират и деца. Накрая добавям 1 чаша брашно заедно с бакпулвера и започвам да меся. Останалото брашно започвам да добавям на части – количеството брашно много зависи от големината на яйцето, така че слагайте внимателно. Тестото трябва да е меко, нелепнещо и да може да се оформя лесно. Застилам парче хартия за печене в правоъгълна тава и пускам фурната да загрее на 180 градуса. Откъсвам малки парчета от тестото и оформям топки, след което между дланите си им придавам овална форма. Подреждам ги на разстояние в тавата. След като оформя цялото тесто, вземам една клечка за зъби и я притискам по дължина, за да придам формата на кафени зърна. Пека ги във вече загрятата фурна за около 15...
от admin | 4 декември 2020 | Десерти
Лесни меденки с шоколад Тези меденки ще ви върнат в детските години. Меки, ухаещи на канела и потопени в шоколад от едната страна… Много хора се оплакват, че меденките стават много твърди след печене и трябва да изчакат няколко дни, за да ги консумират. При тази рецепта този проблем го няма! Можете да ги хапнете същия ден, но можете да ги съхраните и по-дълго време в кутия. Двете неща, за които много трябва да внимавате при приготвянето на меденки, е, първо, да не прекалите с количеството брашно и второ – да ги печете толкова, колкото съм написала в рецептата. Ако спазвате всичко, както съм описала, ще приготвите най-вкусните и ароматни меденки с шоколад. Продукти: 2 яйца 1 чаена чаша захар 120 милилитра олио 3 с.л. мед 1 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.л. оцет 1/2 ч.л. канела (ако я обичате, сложете повече) по желание – ванилия около 450-480 грама брашно (зависи от големината на яйцата, на мен ми бяха необходими 470 грама) около 200 грама шоколад за отгоре + 1 с.л. с връх масло Начин на приготвяне: В купа смесвам яйцата със захарта и ги разбивам за кратко. Добавям олиото, меда и содата, предварително угасена в оцета. Прибавям канелата, ванилията и разбърквам. На части добавям брашното и омесвам меко медено тесто. Леко лепне, но това да не ви притеснява. Ако прекалите с брашното, меденките ще станат твърди. В никакъв случай не добавяйте повече от 500 грама брашно! Измивам си ръцете и поставям хартия за печене в подходяща тава. В купичка слагам малко олио, намазнявам си леко ръцете, късам парчета от тестото и оформям кръгчета, след което ги сплесквам. Подреждам ги...
от admin | 2 декември 2020 | Други
Лесни мекици без втасване Тази рецепта е една от най-лесните за вкусни мекици. Получават се изключително пухкави, меки и въздушни, а за приготвянето им са ви нужни само 5 продукта. Омесването на тестото не отнема повече от 5 минути, а крайният резултат е повече от прекрасен. Сигурна съм, че това ще стане любимата ви рецепта за мекици. Продукти: 1 чаша прясно мляко (240 милилитра) 1 яйце 1 ч.л. сол 1 пакет бакпулвер около 3 чаени чаши брашно олио за пържене Начин на приготвяне: В купа смесвам прясното мляко и яйцето. Добавям 1 чаша брашно заедно със солта и бакпулвера. Разбърквам с бъркалка. Започвам да добавям останалата част от брашното и меся докато се получи меко на допир тесто. Най-хубавото на това тесто е, че няма нужда от втасване. В тиган слагам достатъчно олио и слагам на котлона да загрее. Веднага след това набрашнявам леко плота и разточвам тестото. Изрязвам го с помощта на нож за пица под формата на квадрати или триъгълници. След като олиото загрее достатъчно, пържа мекиците от двете страни до готовност. Мекиците се надуват изключително много и са пристрастяващо вкусни. Ако семейството ви е голямо, ви предлагам да направите двойна доза. Готови са за сервиране със сладко, сирене или с каквото друго ги...
Лесен пролетен ориз със зелении и яйца – чудна вкусотия
Коментари