магданоз

Обичам да приготвям всякакви ястия с пилешко – като се започне от пилешка супа, та чак до пилешки кюфтенца на…

Продукти: 7-8 картофа 2 с.л. накълцан магданоз (пресен) черен пипер щипка кимион сол За пълнежа: 200 гр. заквасена сметана 100…

През последните няколко години баба прави едни вкусни банички, които отдолу са хрупкави, а отгоре мекички. А за плънката няма…

Тези чушки са ми най-любими, защото са прекрасна гарнитура към всякакви ястия с месо. Разбира се, може да се хапнат…

Ястието, което искам да ви покажа днес, се нарича „шакшука“ или „яйца по арабски“. Това ароматно и леко пикантно ястие…

Продукти: 600 гр. сварен нахут 2 яйца 2 сухара 2-3 стръка зелен лук 1/2 ч.л. чесън на прах или 1…

Продукти: 8 броя фини точени кори 250 гр. сирене 1 шепа нарязан на ситно магданоз 125 мл. прясно мляко 1/3…

Продукти за тестото: 250 мл. хладка вода или прясно мляко 1/3 ч.л. захар 1/2 ч.л. сол 1/2 кубче мая 350…

Продукти: 4 1/2 ч.ч. брашно (предварително пресято) 1 ч.ч. кисело мляко 1 яйце 1/2 ч.ч. олио 1 ч.л. оцет 1 пакет краве…