Супер рецепта за солени бонбони с крема сирене и кашкавал

Преди няколко дена ми се хапваше нещо солено, но не знаех какво точно (такива сме си жените).

Вкъщи имах пакет солети, както и крема сирене и кашкавал.

Лично аз много обичам и сурови слънчогледови семки, които ги прибавям както към солени кексове, така и към сладки и солени бисквити.

Тези малки, симпатични солени бонбони се приготвят много лесно и са подходящи както за специални гости, така и за следобедно похапване.

Ако под ръка имате някакви ядки, например орехи, можете да ги натрошите и да използвате тях вместо семената или корнфлейкса.

Продукти:

100 гр. настърган кашкавал

200 гр. крема сирене

1 пакет солети

1 малка шепа сурови слънчогледови семки

За овалване:

микс от семена или натрошен корнфлейкс

Начин на приготвяне:

Начупвам солетите и ги слагам в блендера заедно с настъргания кашкавал и сиренето.

Първият път, когато ги правих, сложих кашкавала на кубчета, но се оказа, че блендерът ми не е от най-мощните и се затрудни със сместа.

Така че ви препоръчвам да настържете кашкавала, преди да го прибавите към останалите продукти.

Блендирам няколко секунди.

След като се получи хубава смес, добавям суровите слънчогледови семена и разбърквам с лъжица.

С ръце оформям малки топчета. Някои ги овалвам в семена, други – в натрошен корнфлейкс.

Оставям ги в хладилника за 15-20 минути и са напълно готови за хапване.