Основни ястия
Пилешка каша с доматено пюре
Продукти:
500 гр. пилешко месо
7-8 глави лук
5 моркова
100 гр. доматено пюре
подправка за пиле
червен пипер
черен пипер
2 с.л. брашно
олио
сол
Начин на приготвяне:
1. Нарежете месото на ивици или на парченца и го сварете за около 10 минути.
2. Нарежете лука на ивици, а морковите на кубчета.
3. Сложете ги в дълбока тенджера заедно с олиото и ги задушете, докато омекнат.
4. След това добавете пилешкото месо, подправките, брашното и разбъркайте. Задушете 2-3 минути.
5. Накрая изсипете доматеното пюре заедно с бульона от месото, колкото да покрие продуктите.
6. Разбъркайте добре и оставете кашата да поври, докато се сгъсти.