Икономична салата с пресен лук за 5 минути – идеална и за мезе

Лесна салата с пресен лук

Днес ви предлагам рецепта за много лесна салата с пресен лук.

Ако имате в изобилие и сте любители на този пролетен зеленчук, не пропускайте да си приготвите тази салата у дома.

Съдържа много малко на брой продукти и се комбинира страхотно с печено месо или кюфтета на скара.

А ако искате да хапнете нещо по-леко за вечеря, може да си препечете 1-2 филийки и да си разпределите салатка върху филийките.

Продукти:

10 стръка зелен лук

50-100 грама сирене

3 броя варени яйца

1 чаша заквасена сметана (може да се замени с цедено мляко)

сол, ако сиренето не е достатъчно солено

по желание за украса: магданоз или мента, маслини

Начин на приготвяне:

Почиствам зеления лук и го нарязвам на дребно.

Настъргвам или нарязвам варените яйца на дребно. По желание може да оставите част от едното яйце за украса.

Натрошавам сиренето. Смесвам всички продукти в купа.

Изсипвам готовата салата в подходяща чиния и украсявам.

Салатата е перфектно допълнение към печено месо на скара.