Хрупкави брускети с песто (приготвят се за 10 минути)
Лесни брускети с песто
Тези брускети ще ви харесат толкова много, че ще искате да ги приготвяте всеки ден. А децата ги обожават и никога повече няма да искат готови от магазина!
Най-хубавото на тези брускети е, че не съдържат изкуствени ароматизатори, овкусители и оцветители.
Приготвят се изключително лесно, така че спокойно може да включите и децата в приготвянето им.
Съставките са малко на брой. Запретнете ръкави и ги пригответе у дома!
Продукти:
1 голяма франзела (престояла ден-два)
2-3 с.л. песто от босилек – ако пестото е много гъсто, добавете около лъжица-две олио или зехтин и разбъркайте
Начин на приготвяне:
Пускам фурната да загрее на 180 градуса отдолу и отгоре. Вземам подходяща дъска и с голям остър нож нарязвам франзелата на тънки филийки.
Ако ги нарежете на прекалено тънки, има опасност брускетите да загорят. Нека да не са прекалено тънки!
Подреждам филийките хляб в тава, покрита с хартия за печене. Смесвам пестото с мазнината, ако е прекалено гъсто.
Ако не е, с помощта на силиконова четка започвам да намазвам всяка една от филийките.
Постарайте се филийките да са на един ред.
Пека ги във вече загрялата фурна докато станат златисти – около 5-6 минути.
Стойте близо до фурната и ги наблюдавайте.
Изваждам брускетите върху решетка и оставям да изстинат, след което са готови за хрупане.
