Основни ястия
Критараки с пилешко месо и доматен сос
Продукти:
400 гр. пилешко месо
1 ч.ч. критараки
1/2 ч.ч. доматен сок
1 малка глава лук
3-4 скилидки чесън
зехтин или олио
подправки: гарам масала, черен и червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязвам месото на малки кубчета. Запържвам го в мазнина. Добавям ситно нарязания лук и чесън. Запържвам, докато лукът омекне. Изсипвам критаракито, а след това и 3 ч.ч. гореща вода. Подправям и оставям да ври на умерен огън. 5 минути преди края слагам и доматеният сок. Сервирам със ситно нарязан магданоз.
И кога сложихме критаракито//////
Благодаря Ви за въпроса! Пропуснала съм го. Критаракито се слага преди водата. Прекрасна 2016 година Ви желая! 🙂
Здравейте! Само да попитам приблизително колко време му трябва на критаракито, за да се свари?
Докато поеме цялата течност. За най-сигурно вижте на опаковката. Към 10-12 минути мисля, че ще са достатъчни.