Бързи триъгълни банички със сирене и кашкавал

Продукти:

3 яйца

50 гр. сирене

шепа извара

3-4 с.л. кисело мляко

1/4 ч.л. сода бикарбонат

50 гр. настърган кашкавал

2 с.л. олио

За поръсване – микс от семена

Начин на приготвяне:

В купа смесвам всички продукти без корите, разбира се.

Както и отделям един жълтък за отгоре.

Разбърквам ги добре с вилица.

Вземам две кори и ги поставям една върху друга.

Разрязвам ги по дължина на три равни части.

Вземам ги една по една и разпределям от сместа с яйца и сирене по цялата дължина.

Навивам на триъгълник, както е показано на снимките по-долу.

Правя същото и с останалите кори.

От това количество излизат 6 банички.

Подреждам ги в тава с хартия за печене.

Намазвам ги с отделения жълтък и поръсвам с микса.

Пека ги в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.