![](https://vsekimojedagotvi.com/wp-content/uploads/2014/11/hlyab.jpg)
Домашен хляб за начинаещи
Продукти:
400 мл. вода
половин кубче прясна мая
1 ч.л. захар
2 ч.л. сол
брашно (колкото поеме)
Начин на приготвяне:
1. Стоплете водата (трябва да е хладка, не гореща).
В нея добавете маята, 1 с.л. брашно и захарта.
2. Разбъркайте и оставете да престои 15-20 минути.
3. Изсипете сместа в купа и добавете солта.
Почнете да добавяте малко по малко и от пресятото брашно.
4. Първоначално бъркайте с дървена лъжица.
5. След като вече ви е трудно да бъркате с лъжица, почнете да месите с ръце.
6. Продължете да месите около 10 минути или докато получите гладко, незалепващо тесто.
7. Намажете тава или сложете хартия за печене и преместете тестото в нея.
8. Поръсете с брашно, покрийте с кърпа и оставете да втаса на топло.
9. След като удвои обема си, напръскайте тестото с малко вода и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна.
10. След като хляба е готов, го покрийте с кърпа.
Tova e naistina hubaviq hlqb