Икономична салата с пресен лук за 5 минути – идеална и за мезе
Лесна салата с пресен лук
Днес ви предлагам рецепта за много лесна салата с пресен лук.
Ако имате в изобилие и сте любители на този пролетен зеленчук, не пропускайте да си приготвите тази салата у дома.
Съдържа много малко на брой продукти и се комбинира страхотно с печено месо или кюфтета на скара.
А ако искате да хапнете нещо по-леко за вечеря, може да си препечете 1-2 филийки и да си разпределите салатка върху филийките.
Продукти:
10 стръка зелен лук
50-100 грама сирене
3 броя варени яйца
1 чаша заквасена сметана (може да се замени с цедено мляко)
сол, ако сиренето не е достатъчно солено
по желание за украса: магданоз или мента, маслини
Начин на приготвяне:
Почиствам зеления лук и го нарязвам на дребно.
Настъргвам или нарязвам варените яйца на дребно. По желание може да оставите част от едното яйце за украса.
Натрошавам сиренето. Смесвам всички продукти в купа.
Изсипвам готовата салата в подходяща чиния и украсявам.
Салатата е перфектно допълнение към печено месо на скара.