Бисквити „Кафени зърна“ – лесни и ефектни

Домашни бисквити „Кафени зърна“

Днес ви представям великолепни какаови бисквити под формата на кафени зърна. Изключително ефектни са и се приготвят лесно. Перфектни са както за делничните дни, така и за празничните трапези.

Любителите на кафе могат да добавят от ароматната течност и в бисквитите.

Непременно опитайте тази уханна рецепта за бисквити.

Чашата, която използвам в рецептата, е с вместимост 200 милилитра

Продукти:

125 грама масло (1 малък пакет)

1 чаша пудра захар

1 яйце

1/2 чаша натурално нишесте (аз ползвах царевично)

ванилия

2 пълни супени лъжици какао

1 ч.л. бакпулвер

по желание: 1 с.л. кафе на гранули + 1 с.л. хладка вода за разтваряне

около 2 чаши брашно

Начин на приготвяне:

В купа смесвам омекналото краве масло и пудрата захар. След това добавям яйцето, нишестето, ванилията и какаото. Разбърквам с шпатула или ръце.

Ако ще добавяте кафе, сега е моментът да го направите. Аз пропуснах, защото от бисквитките ще консумират и деца.

Накрая добавям 1 чаша брашно заедно с бакпулвера и започвам да меся. Останалото брашно започвам да добавям на части – количеството брашно много зависи от големината на яйцето, така че слагайте внимателно.

Тестото трябва да е меко, нелепнещо и да може да се оформя лесно.

Застилам парче хартия за печене в правоъгълна тава и пускам фурната да загрее на 180 градуса.

Откъсвам малки парчета от тестото и оформям топки, след което между дланите си им придавам овална форма. Подреждам ги на разстояние в тавата.

След като оформя цялото тесто, вземам една клечка за зъби и я притискам по дължина, за да придам формата на кафени зърна.

Пека ги във вече загрятата фурна за около 15 минути.