Салата „Ярко слънце“

Продукти:

8-10 картофа
майонеза (аз си правя домашна)
1 каф. ч. кисело мляко
черен пипер
сол
6 яйца
половин домат
зелен лук

Начин на приготвяне:
Измивам картофите и ги слагам да се варят до пълна готовност.
Изливам водата и изчаквам да изстинат.
Обелвам и ги режа на малки кубчета.
Приготвям си майонезата по ТАЗИ рецепта.
Изсипвам я при картофите, слагам млякото, подправките и нарязаните белтъци от предварително сварените яйца.
Разбърквам и изсипвам салатата в поднос или голяма, плитка чиния.
Оформям с шпатула или лъжица.
Нарязвам зеления лук и украсявам с него отстрани.
За отгоре натрошавам жълтъците на яйцата.
Украсявам с резенчета домат.