Сиропиран сладкиш „3 лъжици“ – как се приготвя?

Приготвя се лесно и бързо

Този сладкиш е толкова лесен, че дори не ви е нужен миксер за разбиване на сместа, нито пък мерителна чаша.

Наименованието на този десерт идва от факта, че са ви нужни по 3 лъжици от всеки продукт за приготвянето му.

Забърква се буквално за по-малко от 5 минути и е невероятно вкусен. Всеки, който го пробва, е очарован от вкуса му.

Аз украсявам готовия сладкиш с кокосови стърготини, но може и да ги пропуснете.

Продукти:

3 яйца

3 с.л. захар

3 с.л. олио

3 с.л. брашно

3 с.л. пшеничен грис

1 пакет бакпулвер

ванилия

За сиропа:

3/4 ч.ч. захар

2 чаени чаши прясно мляко (400 милилитра)

Начин на приготвяне:

В купа чуквам трите яйца. Добавям захарта и разбърквам за кратко с телена бъркалка двата продукта. Не ви е нужен миксер. Просто се старая да се разбъркат добре.

Добавям останалите продукти последователно, както съм ги изброила по-горе и разбърквам с подходяща шпатула или дървена лъжица.

Намазвам малка правоъгълна или кръгла тава с малко мазнина и изсипвам готовата смес.

Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

През това време приготвям сиропа, като към млякото (на стайна температура) добавям захарта и разбърквам с бъркалка докато се разтопи напълно.

Щом сладкишът се изпече и придобие златист цвят, изваждам от фурната и оставям леко да се охлади – за около 5-6 минути. След това, с помощта на черпак, го сиропирам с подсладеното прясно мляко.

След като попие цялото количество мляко, може да се украси с кокосови стърготини.

Премествам готовия сладкиш „3 лъжици“ в хладилника за 30 минути.