Днес ви представям едни от най-лесните за приготвяне сладки.
Без брашно и без месене.
Идеални са за всякакви поводи.
Отвън са леко хрупкави, а отвътре леко дъвчащи и много вкусни.
Идеални са и за предстоящите коледни празници.
Може да ги овкусите допълнително с портокалова кора или есенция ром.
Продукти:
200 грама орехи
50 грама захар
1 яйце
1 каф.л. канела или ванилия
щипка сол
по желание – кората на половин портокал
За овалване: пудра захар
Начин на приготвяне:
Изсипвам орехите в кухненски робот и ги смилам на ситно.
Прехвърлям ги в подходяща купа.
Добавям захарта, яйцето и подправките.
Разбърквам с помощта на лъжица за 2-3 минути или докато се образува лепкаво тесто.
Покривам и прибирам в хладилника за половин час.
В купичка сипвам пудра захар.
Пускам фурната да загрее на 180 градуса и покривам подходяща тава с хартия за печене.
Откъсвам парчета с големината на орех, оформям на топчета и ги овалвам в пудрата захар.
Подреждам ги в тавата.
Притискам ги леко с дъното на подходяща чаша.
Пека ги във вече загрялата фурна около 15 минути.
Оставям ги да изстинат напълно, след което ги премествам в подходяща кутия или поднос.
От това количество излизат около 16 броя.
