Тези брауни бисквити ги приготвих три пъти за последната една седмица.
Много лесни, бързи и не съдържат сложни съставки.
Разбъркват се буквално за 5 минути и се пекат за 10.
Щом ги опитате веднъж, ще искате да ги приготвите отново и отново.
По желание, за още повече шоколадов вкус, може да добавите шоколадови капки в тестото.
Продукти:
1 яйце
80 грама захар
70 мл. олио
20 грама какао
100 грама натурално нишесте
50-60 грама брашно
1 1/4 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
В купа смесвам яйцето и захарта.
Разбивам ги с бъркалка за 2-3 минути.
Добавям олиото, какаото и отново разбърквам. Накрая слагам нишестето, брашното и бакпулвера.
Омесвам меко, леко лепкаво тесто.
Като за начало, добавете само 50 грама брашно и ако лепне прекалено много, добавете още 10 грама.
Това зависи изцяло от големината на яйцето, което използвате.
Разделям готовото тесто на 12 еднакви парчета и ги оформям на топки.
Подреждам ги на разстояние в подходяща тава, предварително покрита с хартия за печене.
Притискам леко с ръце и ги пека в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути.
В никакъв случай не ги печете повече от 12 минути, защото има вероятност да станат твърди.
Изваждам ги върху подходяща решетка и оставям да изстинат напълно.
