Това е най-лесната и бърза лятна салата, която спокойно може да се използва и за основно.
Перфектен начин да оползотворите останалите зеленчуци.
Може да добавите царевица от консерва или да замените сиренето с риба тон за още по-хранителна вечеря.
Гарантирам, че всички у дома ще я харесат.
Продукти:
200 грама макарони
1 голям домат или два по-малки
1-2 краставици
60 грама сирене
2-3 с.л. олио, шарлан или зехтин
сол на вкус
по желание: маринован червен лук (рецептата ТУК)
ферментирали кисели краставички (рецептата ТУК)
маслини
Начин на приготвяне:
Сварявам макароните според указанията на опаковката.
Отцеждам ги добре и оставям настрани да се охладят.
Измивам и почиствам зеленчуците.
Нарязвам ги и премествам в подходяща купа.
Натрошавам сиренето.
Добавям всички останалите съставки заедно с макароните.
Овкусявам със сол, мазнина и разбърквам добре.
Сервирам веднага или прибирам в хладилника да се охлади.
