Продукти:
4-5 картофа
зехтин
подправки: червен пипер, черен пипер, чесън на прах, сол
Начин на приготвяне:
Беля картофите с помощта на белачка.
Режа ги на много тънки филийки с ренде, но вие ако нямате такова, можете да ги нарежете и с остър нож.
Слагам нарязаните картофи в купа, пълна с ледено студена вода.
Оставям ги така за около 10 минути.
Подсушавам ги върху кухненска хартия или чиста кърпа.
В купа смесвам зехтина с подправките.
Изсипвам картофите и разбърквам.
Подреждам ги в голяма тава покрита с хартия за печене.
Пека ги в предварително загрята фурна на 200 градуса.
След първите 15 минути обръщам картофките и ги връщам във фурната за още около 15 минути.
супер идея
На един ред ли се поставят резанчетата картофи? И благодаря за рецептичката!:)
Да, на един ред 🙂
Може ли да се поставят за малко във фризера, за да не се отмива нишестето с водата и след това да се подсушават?
Според мен няма нужда, но ако вие искате, можете да пробвате с половината картофи например. Усмихнат ден!
Здравейте, с вентилатор ли се пекат ?
Аз пека отдолу и отгоре без вентилатор на 200 градуса. Но ако искате с вентилатор, намалете градусите с 20 градуса, т.е. на 180 градуса.
А всички подправки ли се слагат
Не е задължително. Може да сложите други или да ги пропуснете.
Много е вкусен!
Би ли могло детето ми да я направи?