Ето как да си приготвите най-вкусните пилешки крилца на фурна!

Тези крилца са ми любими от дълго време насам и ето, че дойде време да ги споделя с вас.

Приготвям крилца по безброй начини, но определено предпочитам този вариант. С тази марината крилцата стават лепкави, сочни и много ароматни. А сусамът им придава лека хрупкавост.

Непременно опитайте тази неустоима вкусотия с чаша студена бира.

Продукти:
700 гр. пилешки крилца
5 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2 с.л. балсамов оцет
2 с.л. олио
сладък или пушен червен пипер
черен пипер
мащерка
сусам

Начин на приготвяне:

Почиствам крилцата и ги подсушавам с кухненска хартия. Слагам ги в купа с всички останали съставки.

Разбърквам и покривам купата със свежо фолио. Прибирам в хладилника.

Аз ги оставих за около час, но ако постоят малко по-дълго време ще станат още по-хубави.

Изваждам купата от хладилника и подреждам крилцата в тава, в която предварително слагам хартия за печене.

Разбира се, може и директно в тава, но с хартия за печене е много по-чисто и тавата след това се измива по-лесно.

Маринатата, която остава в купичката я разпределям върху подредените крилца.

Пека ги на 200 градуса, докато придобият хубав златист цвят.

Към края на печенето, вземам от соса, който се получава в тавичката и разпределям отново върху крилцата. А след това ги поръсвам със сусам.