Лесен бананов шедьовър – вижте как се прави стъпка по стъпка
Днес реших да направя шоколадови палачинки, като добавих какао в сместа за обикновени палачинки.
Получиха се страхотни.
Сервирах ги по малко по-различен начин и всички у дома бяха щастливи, когато видяха крайния резултат.
Обичам да изненадвам любимите си хора с вкусна и добре украсена храна.
Насладете им се и вие със семейството или защо не и с приятели?!
Продукти за палачинките:
3 яйца
1 ч.ч. брашно
2 с.л. какао
около 200 мл. прясно мляко
щипка сол
Други продукти:
течен шоколад
банани
По желание: шоколадов сироп
кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Преди винаги разбивах първо яйцата с прясното мляко и след това добавях брашното, но така винаги се получават бучици и започва едно дълго бъркане.
Като любител на всякакви видове палачинки реших да пробвам малко по-различен метод.
Смесих яйцата с какаото, брашното и щипката сол. Разбърках с бъркалка.
Получи се доста гъсто тесто. След това на порции добавих прясното мляко докато получа желаната консистенция.
Трябва да се получи смес за палачинки.
Пека палачинките в тефлонов тиган без мазнина. На мен от това количество ми излязоха 6 палачинки.
След като съм готова с всички палачинки, вземам една и я премествам за по-лесно в друга чиния.
Намазвам я с течен шоколад.
Беля един банан и го поставям в единия край на палачинката. Навивам стегнато на руло.
С помощта на остър нож режа на филийки.
Правя същото и с останалите палачинки.
Подреждам нарязаните палачинки с банан в чиния и с помощта на лъжица слагам малко от домашния шоколадов сироп.
Поръсвам обилно с кокосови стърготини.
