Икономични палачинки за 2 минути – мисия възможна

Това е една от най-любимите ми рецепти за икономични палачинки.

Могат да се приготвят като разбиете сместа в купа, но аз наскоро открих един супер удобен съд.

Благодарение на този магически миксер на Tupperware вече не цапам излишни съдове и разбивам сместа за около минута.

Нямате нужда от мерителна чаша, бъркалка, купа… Всичко се изсипва в съда и разбивам докато се смесят съставките.

Изключително удобен и може да се използва дори от малки деца.

Продукти:

150 милилитра вода (може и прясно мляко)
1/2 кафена лъжица сол
1 яйце
90 грама брашно

Начин на приготвяне:

Приготвянето на палачинки никога не е било толкова лесно.

У дома използваме всякакви електроуреди – миксер, блендер и т.н.

Но винаги ми е било голяма досада да приготвя палачинки, защото след това винаги ме чака голямото миене на съдове.

Черпак, купа, бъркалки… Преди няколко месеца открих ето този магичен миксер на Tupperware, който ще видите по-долу в снимките.

Изсипвам всички съставки в последователността, в която съм ги написала по-горе.

Затварям капака добре и разбивам за около една минута.

Получава се гладка, еднородна смес без нито едно бучка.

По желание, ако имам време, оставям сместа да престои на плота за около 5 минути.

Загрявам подходящ тиган с незалепващо покритие. Ако желаете, може да го намаслите с малко олио или масло.

Аз предпочитам да изсипвам от сместа в сух, добре загрят тиган с помощта на магическия миксер.

Нямам нужда дори от черпак. Изсипвам директно от съда. Пека палачинките от двете страни до готовност.

Понякога ги намазвам с малко масло докато са още горещи. От това количество продукти излизат 4 големи палачинки с диаметър 26 см.

Консумираме ги с плодове, сладко, сирене или шоколад.