Не изхвърляйте стария хляб! Пригответе си крутони на фурна

Много често вкъщи остават няколко филии хляб.

Аз пък не обичам да изхвърлям, затова много често у дома оползотворявам стар хляб.

Под формата на пържени филии, баница или крутони.

Определено крутоните влизат в топ 3.

Приготвянето им отнема буквално 5 минути, след което може да ги добавите в любимата крем супа.

Лично ние обичаме да си ги хапваме и просто ей така докато гледаме филм.

Хрупкави, ароматни, с една дума – чудесни.

Може да ги съхранявате в буркан с плътно затварящ се капак.

Продукти:

7-8 филии стар хляб или колкото имате

1-2 с.л. олио

1 ч.л. микс провансалски подправки

1/4 ч.л. чесън на прах

Начин на приготвяне:

Загрявам фурната на 180 градуса с вентилатор.

Нарязвам филиите хляб на дребни кубчета.

Прехвърлям ги в тава, предварително покрита с хартия за печене.

Овкусявам ги с гореизброените подправки.

Може да използвате и други.

Поръсвам ги с олио и разбърквам добре.

Разпределям ги добре на един ред и слагам да се пекат във вече загрялата фурна.

Следете ги – хубаво е да се разбъркат един-два пъти, за да се изпекат равномерно от всички страни.

След като станат златисти и хрупкави, ги изваждам и оставям да изстинат напълно.

Прехвърлям изстиналите крутони в сух буркан.

Затварям с капак и съхранявам с шкафа на тъмно и хладно.