Домашни кексчета „Барни“ – ето я най-лесната рецепта!

1 ч.ч. = 250 мл.

Продукти:

3-4 яйца (зависи от големината на яйцата)

1 ч.ч. захар

1 малка кофичка заквасена сметана (200 гр.)

1/2 малко пакетче краве масло (60 гр.)

oколо 1 ч.ч. брашно

1 ч.л. бакпулвер

2 ванилии

oколо 70 гр. течен шоколад

Начин на приготвяне:

В купа разбивам маслото със захарта и заквасената сметана.

Прибавям яйцата и отново разбивам.

Добавям ванилиите и брашното, в което предварително слагам бакпулвера.

Изсипвам от сместа на дъното на формичките.

Моите са силиконови под формата на мечета.

С лъжичка слагам по средата малко от течния шоколад.

Изсипвам отгоре още малко кексово тесто.

Пека кексчетата „Барни“ в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Разбира се не е задължително да ползвате такива формички.

Можете да ги печете и в обикновени.

Да ви е сладко!