![](https://vsekimojedagotvi.com/wp-content/uploads/2016/02/puding.jpg)
Десерти
Лесен домашен крем без яйца
Продукти:
500 мл. прясно мляко
2 с.л. брашно
160 гр. захар
60 гр. краве масло
1 ванилия
аз украсих с: мандарини, кокосови стърготини и годжи бери
Начин на приготвяне:
Запържвам за много кратко брашното в маслото.
Но не чакам да си промени цвета.
Бавно почвам да добавям прясното мляко при непрекъснато бъркане.
След като добавя цялото мляко, прибавям и захарта.
Варя при непрекъснато бъркане за около 8 минути на умерен огън, докато се сгъсти.
Премествам от котлона, слагам ванилията и бъркам.
Продължавам да бъркам на около 5 минути, докато се охлади, за да не се получи отгоре коричка.
Разпределям в купички и украсявам.
Насладете се! 🙂