Да, правилно прочетохте!
Този домашен течен шоколад съдържа само 3 съставки.
Супер лесен и бърз за приготвяне и не съдържа лешници.
Така, че е и доста бюджетен вариант за течен шоколад.
Непременно си пригответе тази вкусотия и смело мажете на филийки или любимите палачинки.
Продукти:
200 грама подсладено кондензирано мляко
20 грама какао
45 грама студено краве масло
Начин на приготвяне:
В подходяща касерола изсипвам подсладеното кондензирано мляко.
Добавям какаото и бъркам с помощта на бъркалка.
Поставям на котлона и затоплям сместа на умерен огън.
Трябва леко да се втечни и хубаво да се смесят двете съставки.
Премествам от котлона и добавям студеното краве масло.
Разбърквам докато се разтопи напълно.
Пасирам минута-две с помощта на пасатор.
Ще видите как сместа ще се сгъсти и стане гладко.
Прехвърлям готовият течен шоколад в буркан или подходяща купа.
Прибирам в хладилника за няколко часа, след което е готов за консумация.
