Домашни бонбони с моркови – чудна рецепта

Лесни домашни бонбони с моркови

Обичате ли моркови? А правили ли сте сладки бонбони от моркови? Приготвянето им е изключително лесно, а крайният резултат е невероятен.

Ако искате да пробвате по-различна рецепта от класическите, тази ще ви харесат много.

Продукти:

300 грама настъргани моркови

100-120 грама обикновени бисквити

3 равни супени лъжици захар

1/2 ч.ч. орехи

канела

ванилия – по желание

кокосови стърготини за овалване

Начин на приготвяне:

Слагам предварително почистените и настъргани моркови в подходящ съд – малка тенджера или тиган. Добавям трите лъжици захар и пускам котлона на средна степен.

Задушавам ги около 10-15 минути, като от време на време ги разбърквам.

Трябва морковите да омекнат и да се изпари цялата течност.

Щом са готови, отмествам ги от котлона и добавям канелата и ванилията.

Разбърквам, след което добавям предварително натрошените бисквити и нарязани на ситно орехи.

Разбърквам добре с помощта на шпатула или намачквам с ръце докато се смесят съставките.

Оформям малки топки от готовото тесто и овалвам в кокосови стърготини.

Подреждам ги в подходяща кутия или поднос и прибирам в хладилника за около половин час, за да се охладят.